Barista-Kurs Kompakt (Vormittag)

Dienstag, 27. Oktober 2020
10:00 Uhr
4 freie Plätze

Zielgruppe: Einsteiger und Fortgeschrittene

Teilnehmerzahl: bis zu 4

Dauer: 3 Stunden

Teilnahmegebühr: € 70,– pro Person

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Wir zeigen Dir die richtigen Handgriffe für guten Espresso und Milchschaum. In diesem reinen Praxis-Workshop geht es um das richtige Mahlen, Portionieren und Tampen außerdem wirst du mit unserer Aufschäumtechnik einen wunderbar feinporigen und cremigen Milchschaum zaubern.

Lerninhalte • Espressozubereitung nach SCAE-Standard • Milchschaumzubereitung

Du kannst an einem eigenen Arbeitsplatz üben. Es stehen mehrere Maschinen von ECM, Ascaso und La Marzocco zur Wahl. Dieser Praxis-Workshop richtet sich an jeden, der das Handwerk eines Baristas / einer Bariste erlernen oder vertiefen möchte.

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