GODSHOT – The Future Urban Coffee Klub
GODSHOT – The Future Urban Coffee Klub
Coffee Klub and Barista Tools
Immanuelkirchstrasse 32 | 10405 Berlin | Inh: Kai-Uwe Beyer
anja@godshot.de … kai-uwe@godshot.de
Tel: 0179-511 2643 | Fax: 030-44 02 43 59
Öffnungszeiten/opening hours:
weekdays: 9-18h
Saturdays: 11-18h
Sundays: 13-18h
Ihr findet uns nur wenige Schritte von der Tramhaltestelle “Knaackstrasse”, Linie M2, entfernt.
Straight from New York
ganz frisch aus New York und am 3.2.2010, bzw. 8.2.2010 geröstet, haben wir in den nächsten Tagen zwei Espressoröstungen von “Intelligentsia for Ninth Street Espresso” hier bei uns im Programm:
ALPHABET CITY BLEND
ein klassischer Espresso mit Noten von gerösteter Mandel und dunkler Schokolade
ZIRIKANA, RWANDA: RUSENYI
dieser Single Origin hat ein Aroma von tropischen Früchten wie Mango und Zitrusfrüchten sowie Melasse
Einen Shot dieser beiden exzellenten Röstungen gibt es in den nächsten Tagen für €2 bei uns im Godshot.
Liebe Grüße
Anja
“Is’ zwar wenig drin, trink’ ich aber trotzdem nicht aus..!”. A Coffee Tasting For The Open Minded
Manchmal muss man im Leben in den sauren Apfel beissen – in diesem Fall haben wir es zusammen mit einer doppelten Handvoll Freunden und Verkostungsenthusiasten unternommen
Im Sinne einer unvoreingenommen Annaeherung an eine Auswahl von Supermarktkaffees, die wir bisher keiner Pruefung unterzogen haben, wurden am vergangenen Freitag Naegel mit Koepfen gemacht und folgende Kandidaten getestet:
Parameter fuer alle: Muehle Fiorenzato Doge Conico / Sieb LM-1er / 8Gramm/ Bruehtemperatur 94GradCelsius /Bezugsdauer max.25Sek.
Wegen der mittlerweile spiegelglatt vereistbuckelten Berliner Gehwege haben sich letztlich nicht halb soviele Neugierige eingefunden, wie sich vorher angekuendigt hatten, aber die Stimmung war ob des Fokuses auf Massenroestungen umso lockerer – und erwartungsunbelasteter.
Der diesen Blog-Eintrag betitelnde Aussruf wurde uebrigens in unmittelbarer zeitlicher Naehe zur hier wiedergegeben Szene getaetigt:

Alles in allem wurden keine herausragenden Geschmacksergebnisse notiert, auf Einzelbesprechungen moechten wir aus sportlichen Gruenden verzichten.
Umso erfreulicher war allerdings, dass trotz der uebersichtlichen Teilnehmerzahl immerhin 56,70 Euro zusammenkamen, die wir der Aufbauhilfe Haiti spenden koennen. Dafuer dankt GODSHOT noch einmal allen Testkostern! Wir werden diese Spendensammlung fortsetzen.
Bis zum naechsten Mal!
Axel
Endlich bei Godshot: Jacobs, Tchibo und Roestfein! Freitag 18:00 Uhr 5.2.2010
Geschaetzte Kaffeeliebhaber,
mittlerweile wisst Ihr unsere wechselnden Edelbohnen aus aller Welt zu schaetzen. Neben Roestungen aus den USA und Australien hatten wir kurzzeitig auch interessante Roestungen aus Japan im Angebot. Wer weiss, wo uns die Suche nach dem besten Kaffee noch hin fuehren wird.
Auch in Deutschland finden wir aber immer wieder engagierte Roester, die uns mit wundervollen Bohnen begluecken. Unser Hausroester Langen aus Medebach ist ein gutes Beispiel dafür.
Am kommenden Freitag, den 5. Februar ab 18:00 Uhr wollen wir uns nun, in der Tradition der Grossroesterverkostungen, den deutschen Vertretern der ganz großen Kaffeeroester zuwenden. Diesmal sollen jene Bohnen gekostet werden, die man eigentlich in jedem Supermarkt oder Baeckereifachgeschaeft kaufen kann. Den Discounter-Bohnen von Aldi, Lidl und Co. werden wir uns – bei entsprechender Nachfrage – spaeter zuwenden.
Und hier nun die Teilnehmer des Contest:
Jacobs – Carismo Espresso – Der Kraeftige
Dallmayer – Espresso D’Oro
Melitta – BellaCrema Espresso
Roestfein – Kosta Espresso
Tchibo – Espresso Mailaender Art
Eine Anmeldung ist nicht noetig. Jeder Shot kostet nur EUR 1,- . Wer diese vollendet veredelten Spitzenkaffees -gekroent von Latte Art- degustieren moechte, bekommt einen solchen Cappuccino fuer vollmundige EUR 2,-
Ich bin wirklich gespannt, welcher dieser Blends euren Geschmack am besten trifft.
Schoene Gruesse
Kai-Uwe Beyer
Das perfekte Promi Dinner bei Godshot
Mann…. VOX nervt langsam. Unser Promi Dinner wurde schon wieder verschoben. Neuer Termin ist der 7.2.10.
Frechheit!
… findet Anja
Fratello Bullets over GODSHOT!
Die GODSHOT-Equipe ist viel zu neugierig auf die weltweite Vielfalt an Bohnen und Roestern, um nur bei einer Sorte zu bleiben… Nach Carroux/Hamburg in der vergangenen Woche haben ab heute die FRATELLOs aus Calgary ihren Auftritt!
Hier noch faul im Sessel luemmelnd – Competion Roast & Godfather:
Ihre Familienseite: http://www.fratellocoffee.com
Wir danken der EspressoKonzertagentur Ralf Krampen (http://slayer-espresso.de/) fuer die Vermittlung dieses Gigs!
Axel
Das perfekte Promi Dinner bei Godshot
Im letzten September wurde im Godshot ein kleiner Beitrag für das Perfekte Promidinner Übernachtungs-Special gedreht. Naja, Perfektes-Dinner-Gucker kennen es ja vielleicht: Die Teilnehmer sitzen meistens in irgendeinem Lokal und dürfen sich da das Menü des Abends durchlesen und ihre Kommentare dazu abgeben.
Bei uns saß die Moderatorin Annabelle Mandeng und nun – nach langer ungeduldiger Wartezeit – wird dieses Stück Fernsehgeschichte endlich bei VOX ausgestrahlt!
Am 31. Januar um 20.15 Uhr geht es los. Wer genau guckt, kann vielleicht ein bisschen Godshot erkennen.
Beim Dinner sind außer Annabelle nochder Schauspieler Jochen Schropp, Ex-Germanys Next Topmodel-Kandidatin Fiona Erdmann und singender Dauermützenträger Ben dabei.
Hier die Vorschau bei VOX: http://www.vox.de/kochen_12314.php
Anja
Mit heißem Kaffee die Kälte austreiben
Hey, wir stehen in der Berliner Morgenpost!
“Die Meinungen, was einen guten Kaffee ausmacht – und ob es wie im Godshot die Sorte “Hawaii Kona” sein muss – gehen auseinander. Ästhetisch aber ist der Milchschaum dort zweifelsfrei Spitzenklasse: Es wird “Latte Art” zelebriert, das wunderbare und unbegreifliche Malen mit Milch in der Tasse.”
Quelle: http://www.morgenpost.de/printarchiv/kultur/article1235903/Mit-heissem-Kaffee-die-Kaelte-austreiben.html
Wann wird es wieder richtig Sommer?
Streugut in den Schuhen – Sonnenschirme ohne Funktion – Verschneite Autodächer…
Hoffentlich können wir bald wieder Orangina aufs Eis legen.
.. und sie unter dem Birnbäumchen trinken.










